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_ 야식 레시피
작성자
룰라
[작성일 : 2016-01-12 04:00:32 ]  
제 목
분홍소시지전
 
 




	
		

			
		

		

			

			분홍소시지전에 달걀물 듬뿍 묻혀 지지면 짭조름하고 부드러운 맛에 절로 미소가 지어져요.

			예전에는 조르고 졸라 먹던 반찬이었는데 요즘에는 백반집에나 가야 가끔 볼 수 있죠.

			분홍소시지전으로 과거를 추억해보세요.		
		

		

			재료  4인분
		

		

			필수 재료  달걀(2개) / 소금(약간) / 후춧가루(약간) / 분홍소시지(½줄) / 밀가루(½컵)
		

		

			선택 재료  쪽파(2대)     (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.
		

		

			만들기       (총 4단계)
		

	





	
		

			
			STEP 1

			달걀에 소금(약간)과

			후춧가루(약간)를 넣어 푼 뒤

			쪽파를 송송 썰어 넣고,		
		

		

			
			STEP 2

			분홍소시지는 둥글게 썰고,		
		

		

			
			STEP 3

			분홍소시지에 밀가루를 얇게

			입힌 뒤 달걀물에 담그고,		
		

		

			
			STEP 4

			달군 팬에 식용유를 두르고

			앞뒤로 노릇하게 구워 마무리.

			

			Tip. 남은 달걀물에는 양파, 버섯 등 채소들을 작게

			썰어 넣고 한 숟가락씩 부쳐 또 다른 반찬을 만들어보세요.		
		

	




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