|
´ÞÄÞÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ÅäÇÎÀÌ µë»Ò µé¾îÀÖ´Â ¼Òº¸·Î»§Àº ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â ´Ü°úÀÚ»§ Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.
¼Òº¸·Î»§ ¾È¿¡ Å©¸²Ä¡Áî Çʸµ°ú »óÅÇÑ µþ±â¸¦ ³Ö¾î ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé¾î º¸¾Ò½À´Ï´Ù.
¿À´ÃÀº ³ª¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ µþ±â¼Òº¸·ÎÅ©¸²»§À» ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä. |
Àç·á¿Í ÁغñÇϱâ Áö¸§ 5cm 16~18°³ºÐ
¹ÝÁ× Àç·á
°·ÂºÐ 200g, ¹Ú·ÂºÐ 50g, ¼³ÅÁ 30g, ¼Ò±Ý ½ts(Ƽ½ºÇ¬), µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 1ts(Ƽ½ºÇ¬), Á¦»§°³·®Á¦ ½ts(Ƽ½ºÇ¬),
´Þ°¿ ½°³, ¹öÅÍ 30g, ¹° 70ml, ¿ìÀ¯ 60ml
Çʸµ Àç·á
Å©¸²Ä¡Áî 200g, ¼³ÅÁ 3Ts(Å×ÀÌºí½ºÇ¬), ¹Ù´Ò¶ó¼³ÅÁ 1°³, µþ±â 8~10°³
Çʸµ Àç·á
Å©¸²Ä¡Áî 200g, ¼³ÅÁ 3Ts(Å×ÀÌºí½ºÇ¬), ¹Ù´Ò¶ó¼³ÅÁ 1°³, µþ±â 8~10°³
ÅäÇÎ Àç·á
¹öÅÍ 20g, ¼³ÅÁ 20g, ¹Ú·ÂºÐ 20g, ¾Æ¸óµå°¡·ç 20g
¹Ì¸® ÁغñÇϱâ
1 ´Þ°¿°ú ¹öÅÍ´Â ½Ç¿Â »óÅ°¡ µÇµµ·Ï ³ÃÀå°í¿¡¼ ²¨³» 30ºÐ ÀÌ»ó µÐ´Ù.
2 ¹°°ú ¿ìÀ¯¸¦ 35¡É Á¤µµ·Î µ¥¿ö ³õ´Â´Ù.
3 µþ±â´Â ½Å©±â·Î À߶ó ³õ´Â´Ù.
4 ÄíÅ°ÆÒ¿¡ À¯»êÁö¸¦ ±ñ´Ù.
5 ¿ÀºìÀº 180¡É·Î 10ºÐ°£ ¿¹¿ÇÑ´Ù. |
¸¸µé±â (ÃÑ 10´Ü°è) |
|
STEP 1
º¼¿¡ °·ÂºÐ°ú ¹Ú·ÂºÐÀ» ü Ãļ ³»¸®°í, ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý,
µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®, Á¦»§°³·®Á¦, ´Þ°¿, ¹°, ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö´Â´Ù.
ÇÚµå¹Í¼ ¹ÝÁ×±â·Î °¡Àå ¾àÇÑ ´Ü°è¿¡¼ 5ºÐ
Á¤µµ ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù.
|
|
STEP 2
¹öÅ͸¦ ³Ö°í ÇÚµå¹Í¼ ¹ÝÁ×±â·Î °¡Àå ¾àÇÑ ´Ü°è¿¡¼
5ºÐ°£ ´õ ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù. |
|
STEP 3
¹ÝÁ×ÀÌ ¸Å²ô·¯¿î »óÅ°¡ µÇ¸é µ¿±×¶þ°Ô ¹¶ÃÄ º¼¿¡ ´ã°í
35¡ÉÀÇ µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ÁßÅÁÇÑ ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ ·¦À» ¾º¿ö
1½Ã°£ Á¤µµ 1Â÷ ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù. |
|
STEP 4
¹ÝÁ×ÀÌ 2¹è·Î ºÎÇ®¸é ÁÖ¸ÔÀ¸·Î ´·¯ °¡½º¸¦ »«´Ù.
¹ÝÁ×À» ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ´·¯ ÀüüÀûÀ¸·Î Çѹø ´õ °¡½º¸¦
»©ÁÖ°í Àú¿ïÀ» ÀÌ¿ëÇØ 30g¾¿ ³ª´«´Ù. °¢°¢ÀÇ ¹ÝÁ×À»
µÕ±Û¸®±â ÇÑ´Ù. ¸éº¸¸¦ ¾º¿ö 10ºÐ°£ Áß°£ ¹ßÈ¿ÇÑ´Ù. |
|
STEP 5
º¼¿¡ ½Ç¿Â»óÅÂÀÇ Å©¸²Ä¡Á ³Ö°í ÇÚµå¹Í¼ °ÅÇ°±âÀÇ
°¡Àå ¾àÇÑ ´Ü°è¿¡¼ 30ÃÊ°£ ÈÖÇÎÇÑ´Ù. ¼³ÅÁ°ú ¹Ù´Ò¶ó¼³ÅÁÀ»
2~3¹ø¿¡ ³ª´² Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î °¡¸ç ºÎµå·¯¿î »óÅ°¡ µÇµµ·Ï
ÇÚµå¹Í¼ °ÅÇ°±â·Î °¡Àå ¾àÇÑ ´Ü°è¿¡¼ 30ÃÊ°£ ÈÖÇÎÇÑ´Ù.
|
|
STEP 6
(5)ÀÇ Å©¸²Ä¡Áî ÇʸµÀ» ÀÏȸ¿ë ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö´Â´Ù. |
|
STEP 7
º¼¿¡ ¹öÅÍ, ¼³ÅÁ, ¹Ú·ÂºÐ, ¾Æ¸óµå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÇÚµå¹Í¼
¹ÝÁ×±â·Î ¼¯´Â´Ù. |
|
STEP 8
Áß°£ ¹ßÈ¿½ÃŲ ¹ÝÁ×À» 5mm µÎ²²ÀÇ ³³ÀÛÇÑ ¿øÀÌ
µÇµµ·Ï ¹Ð´ë·Î ¹Î´Ù. ¹Ð¾î ³õÀº ¹ÝÁ׿¡ Å©¸²Ä¡Áî
Çʸµ°ú µþ±â¸¦ ³ª´©¾î ³Ö°í ³¡ºÎºÐÀÌ Ç®¸®Áö
¾Êµµ·Ï ²À²À ½Ñ´Ù. |
|
STEP 9
(8)ÀÇ ¹ÝÁ× Ç¥¸é¿¡ »§¼Ö·Î ¹°À» ¹Ù¸¥ ÈÄ (7)ÀÇ ÅäÇÎÀ»
ºÙÈùÈÄ ÀÏȸ¿ë Ʋ¿¡ ³Ö´Â´Ù. |
|
STEP 10
µû¶æÇÑ °÷¿¡ 40~50ºÐ°£ 2Â÷ ¹ßÈ¿ÇÑÈÄ 180¡É·Î
¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ ³Ö¾î 12ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.
|
- ·¹½ÃÇÇ ºê·¹µå°¡µç ¾ÆÄ«µ¥¹Ì
- Á¦Ç° ÀÌÁöº£ÀÌÅ·
|
|
|
|
|
|
|
|