잠이 오지 않을 때, 따끈한 우유와 광복절 토스트 
재료
호밀식빵 2장, 달걀 1개, 베이컨 1줄, 설탕 1큰술, 계핏가루 ½큰술, 꿀·버터 적당량씩
만드는법
1. 식빵 1장은 원형 틀을 이용해 가운데에 구멍을 뚫는다.
2. 나머지 식빵 한쪽에 꿀을 골고루 펴 바르고 구멍을 낸 ①의 식빵을 올려 샌드한 뒤 그 윗면에 버터를 고루 펴 바른다.
3. 볼에 설탕과 계핏가루를 넣어 섞고, 베이컨은 3㎝ 길이로 자른다.
4. ③의 계피설탕을 빵의 윗면에 고루 뿌리고 식빵의 모서리 네 면에 베이컨을 올린 다음 가운데 구멍에 달걀을 깨 넣는다. 5 180℃로 예열한 오븐에 약 15분간 굽는다.
진행 박미란 기자, 강하나 기자
사진 박순애
요리＆스타일링 김상영, 임수영(noda+)
어시스트 강신혜, 김민희
