Ä¡Ã÷ ºÒ ´ß°¥ºñ - ±èÈ£À± chef's / ÇÇÀÚ¸¦ ¿¬»ó½ÃÅ°´Â ºñÁÖ¾ó! ±èÈ£À± ¼ÎÇÁ ·¹½ÃÇÇ <Ä¡Áî ºÒ ´ß°¥ºñ>
Àç·á (1ÀκР±âÁØ)
´ß´Ù¸®»ì 250g, »ý°Áó 5mL, ûÁÖ 10mL(¸¶¸®³×À̵å¿ë), Á¶·©À̶± 50g, ¾ç¹èÃß 1/4°³, °í±¸¸¶ 1/2°³, ´ëÆÄ 1/2°³, °íÃå°¡·ç 15g, °íÃßÀå 25g, ¼³ÅÁ 25g, ¹°¿³ 25g, Ä«·¹°¡·ç 10g, °£Àå 10g, ûÁÖ 5g, ´ÙÁø ¸¶´Ã 3g, ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî 50g, ¹°, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß ¾à°£, Ä«³î¶óÀ¯, Âü±â¸§ 8g
Á¶¸®°úÁ¤
1. ´ß´Ù¸®»ì 250g¿¡ ûÁÖ 10mL, »ý°Áó 5mL¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«¸°´Ù.
2. Ä«³î¶óÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡¼ ´ß´Ù¸®»ìÀ» ±Á´Â´Ù.
3. ´ß´Ù¸®»ìÀÌ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁö¸é ÆÒÀ̳ª ³¿ºñ¿¡ ¿Å°Ü, ¹°¿¡ ºÒ¸° Á¶·©À̶±°ú ÇÔ²² ºº´Â´Ù.
4. ´ß´Ù¸®»ìÀ» ±¸¿î ÆÒ¿¡ ¾ç¹èÃ߸¦ ºº´Ù°¡ ¼Ò±Ý, ÈÄÃß °£À» ÇÑ µÚ, °í±¸¸¶¸¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ ÅäÄ¡ÁúÀ» ÇÑ´Ù.
5. ¼³ÅÁ 25g, ¹°¿³ 25g, ´ÙÁø ¸¶´Ã 3g, °íÃå°¡·ç 15g, °íÃßÀå 25g, ûÁÖ 5g, °£Àå 10g, Âü±â¸§ 8g, Ä«·¹ °¡·ç 10gÀ» ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
6. ¹°À» ¾à°£ ³Ö¾î ¾ç³äÀÇ ³óµµ¸¦ ¸ÂÃá ÈÄ, ¾î½Á ½ã ´ëÆĸ¦ ³Ö°í ºº´Â´Ù.
7. ¿Ï¼ºµÈ ´ß°¥ºñ¸¦ Á¢½Ã¿¡ ´ãÀº ÈÄ, ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Á µ¤°í ÅäÄ¡¸¦ ÇÑ´Ù.