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_ 요리 종합레시피
작성자
룰라
[작성일 : 2014-09-10 07:54:54 ]  
제 목
닭가슴살구이 냉우동 
닭가슴살구이 냉우동 

5분 음악, 5분 요리 이미지 2




	
		

			
			
 

			
 

			

					
			
			
 
			
 

			

					
			
			
 
			
 

			

					
			
			
 

			

			 

					
		

	




재료(1인분)

시판 우동면 1개, 닭가슴살 1쪽, 소금•후춧가루•올리브 오일•고추냉이•김가루 약간씩, 쪽파 2대

츠유 재료

츠유액 30g, 생수 150mL, 레몬즙 1큰술

만드는 법

1. 쪽파는 송송 다진다.

2. 닭가슴살은 소금, 후춧가루, 올리브 오일로 버무린 후 달군 프라이팬에 올려 노릇하게 굽는다. 익으면 한입 크기로 자른다.

3. 우동면은 끓는 물에 넣고 삶은 후 건져서 찬물에 헹군다.

4. 분량의 츠유액과 생수, 레몬즙을 섞어 츠유를 만든다.

5.  우동면에 츠유를 자작하게 붓고 고추냉이와 김가루, 쪽파를 고명으로 올린다.



 



 
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